Unser Team
Konrad Hort
Ist unser Chef und Inhaber der Metzgerei Hort Schliern sowie der Metzg im Spiegel.
Mit Leib und Seele ist er tagtäglich dabei und koordiniert und organisiert, metzget und verkauft mit voller Leidenschaft.
Man merkt, dass ihm sein Handwerk - und die Metzgerei am Herzen liegen.
Carina Holzer-Plüss
Ist die Frau im Hintergrund, welche die komplette Administration unter sich hat. Egal ob Buchhaltung, Personalwesen oder die Gestaltung der Webside und die Werbung der beiden Verkaufsläden. Die Vielseitigkeit Ihrer Funktion bereiten ihr grosse Freude und Motivation.
Vreni Zwahlen
Seit vielen Jahren ist sie mit dabei und hilft und unterstützt, wo gerade Not am Mann oder der Frau ist. Nebst vielen Arbeiten im Hintergrund und Mithilfe beim Catering und Partyservice, übernimmt sie auch die Belieferungen unserer Grosskunden.
Manfred Blaser
Ist neu im Verkaufsladen im Spiegel anzutreffen. Als gelernter Metzger trifft man ihn aber ab und zu auch in unserer Produktion an. Manfred nimmt sich gerne für seine Kunden Zeit und kennt sich in seinem Metier bestens aus.
Michael Bösiger
Im Sommer 2021 hat Michael die Ausbildung zum Fleischfachmann EFZ erfolgreich bei uns absolviert. Als frischgebackene Fachperson ist er für die Herstellung und Produktion unserer Fleischwaren zuständig. Es ist für uns eine Bereicherung, dass wir ihn auch nach seiner Ausbildung bei uns im Team haben und er den Betrieb tatkräftig unterstützt.
Aurelia Noelle Parodi
Im August 2022 durften wir hier in unserer Metzgerei die neue Lehrtochter begrüssen. Aurelia Noelle Parodi wird die 3 jährige Ausbildung zur Fleischfachfrau EFZ absolvieren. Wir freuen uns, sie in unserem Team dabei zu haben.